“Cocina2”, el programa culinario de los hermanos Torres, regresa a TVE con su segunda temporada el próximo martes 7 de abril, después de “MasterChef”, en La 1.
En la primera estrega, los gemelos se sumergirán en las aguas del Cantábrico para capturar un calamar con nombre propio: el chipirón. Madrugarán para aprender un arte de la pesca tradicional: el anzuelo. En un restaurante prepararán un pequeño ejemplar a la brasa, donde es tradición consumirlo en plena calle. Sin pensárselo dos veces, Javier se lanzará al monte, para conocer a un apasionado por las hortalizas de todo tipo y color. Por su parte, Sergio compartirá una alubiada en una sociedad gastronómica con un buen amigo y gran cocinero vasco. Con todos estos consejos, los hermanos se plantarán en un astillero a cocinar sus propias versiones del chipirón.
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"Cocina2", el programa culinario de los hermanos Torres, regresa a TVE con su segunda temporada
Los chefs Sergio y Javier Torres regresan a Televisión Española para conducir la segunda temporada de "Cocina2", un espacio semanal en el que volverán a recorrer distintas localidades de España con el objetivo de mostrar las riquezas gastronómicas que se esconden en ellas.
Guipúzcoa, el primer destino de la segunda temporada de "Cocina2"
"Cocina2" estrena la segunda temporada en Guipúzcoa, que cuenta con una gastronomía ligada íntimamente a los productos del mar. Por ello, los gemelos Torres se sumergirán en las aguas del Cantábrico para capturar un calamar con nombre propio: el chipirón.
Guipúzcoa y el chipirón, en la primera entrega de la segunda temporada de "Cocina2"
Los hermanos Torres conocerán a los principales productores de cada zona y se involucrarán en sus trabajos: se mancharán las manos recolectando cardo rojo, aprenderán a conducir ganado a través de montañas nevadas, pescarán angulas, buscarán trufa negra, conocerán la cría del cerdo ibérico... Un programa que rinde homenaje tanto a los productos tradicionales como a sus productores. En la primera entrega de la segunda temporada de "Cocina2", Guipúzcoa y el chipirón.