“Vivan los bares”: Lorena Castell y Juanito Makandé se van de cañas por los bares con más historia

Lorena Castell y Juanito Makandé recogerán las vivencias que guardan los distintos locales junto a sus dueños, clientes y vecinos. Visitarán bares de flamenco, de pintxos, bares de barrio, chiringuitos de playa..., en “Vivan los bares”, estreno el viernes 11 de julio en La 1, a las 23.05 horas.

El próximo viernes 11 de julio, La 1 de TVE estrena “Vivan los bares”, espacio que nos acercará aquellos bares españoles que ya han pasado a formar parte de la historia de sus ciudades o barrios.

Lorena Castell y el músico Juanito Makandé abrirán cada noche la puerta a un tipo de bar. Su recorrido empezará en un bar dedicado al buen comer como El Ganbara, un bar de pintxos de San Sebastián; pasarán después por un bar de la edad de oro o segunda juventud, el Pepe´s Bar de Benidorm; un bar playero, el chiringuito La Luna en Zahara de los Atunes (Cádiz); un bar de barrio, el Hebe, de Vallecas, local rockero de principios de los 80; un bar con alma, el Chiringuito de Sevilla, pequeño local flamenco que reúne a aficionados desde 1979; un bar con glamour, el Olivia Valere de Marbella, discoteca con todo el brillo de la noche marbellí; el Comodín, de Sitges, un local gay que desafió la prohibición desde su apertura a mediados de los 50; y un bar para la juventud, el Chapandaz de Madrid, por el que han pasado varias generaciones de jóvenes y universitarios.

En su primera parada, Lorena y Juanito viajarán hasta la parte vieja de la capital donostiarra para degustar los pintxos del Ganbara, un bar familiar que José Ignacio y su pareja, Amaia, inauguraron en 1984.

Actualmente, es conocido por su gran variedad de setas y sus pintxos elaborados con productos de la tierra. Para celebrar su 30 aniversario, cinco estudiantes del "Basque Culinary Center" participarán en un concurso de gildas, un pintxo frío que se ha convertido en el emblema de la ciudad. De la mano de los chefs Daniel López (una estrella Michelin) y Pedro Subijana (tres estrellas Michelin), a quien "MasterChef" recibía en su último programa, Lorena y Juanito aprenderán a elaborar un pintxo de alta calidad para este evento.

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