Karlos Arguiñano celebra 15 años en Antena 3 con la nueva temporada de “Cocina abierta”

“Cocina abierta de Karlos Arguiñano” prende de nuevo los fogones en la que será su temporada 15 en Antena 3.

Por Alicia Marín 12/09/2025 16:25

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El próximo lunes 15 de septiembre a las 13:30 horas, Antena 3 estrena una nueva temporada de “Cocina abierta de Karlos Arguiñano”. El carismático cocinero vasco afronta un curso muy especial, ya que alcanza 15 años en la cadena, consolidándose como uno de los formatos más estables y reconocidos de la televisión en España.

Su regreso llega tras firmar la mejor temporada de su historia: un 18,2% de cuota de pantalla, 858.000 espectadores de media y más de 1,3 millones de seguidores únicos cada día. Con estas cifras, el programa no solo revalidó el liderazgo absoluto en su franja, sino que amplió en más de seis puntos la ventaja frente a su competidor directo.

Recetas de temporada y participación del público

En esta nueva etapa, Arguiñano seguirá fiel a su estilo: recetas caseras, asequibles y con productos de temporada. A lo largo de cada entrega, compartirá información práctica sobre los ingredientes, trucos de cocina y consejos para lograr platos sencillos y sabrosos.

Además, el programa mantiene su apuesta por la cercanía con los espectadores. Cada semana, Arguiñano cocinará recetas propuestas por el público, desde herencias familiares hasta especialidades regionales. También se mostrarán fotografías enviadas desde mercados, huertas, campos agrícolas, granjas o lonjas de pescado, reforzando el vínculo entre la cocina televisiva y la vida cotidiana.

Eva y Joseba Arguiñano, colaboradores habituales

Los miércoles volverán a tener un protagonismo especial. Eva Arguiñano seguirá deleitando a la audiencia con postres y tartas, mientras que Joseba Arguiñano se encargará de nuevas recetas de panes artesanos. Además, Joseba colaborará con su padre los lunes y los viernes, preparando juntos platos salados en un tono más desenfadado y divertido.

Las nuevas entregas de “Cocina abierta de Karlos Arguiñano” podrán seguirse tanto en Antena 3 como en atresplayer y en Antena 3 Internacional, ampliando así su alcance a los espectadores dentro y fuera de España.

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Con este estreno, Antena 3 refuerza una franja de éxito y celebra una relación de 15 años con uno de los comunicadores más queridos de la televisión, capaz de combinar pedagogía culinaria, entretenimiento y humor en un formato único que sigue marcando récords.